卓創(chuàng)資訊生豬產(chǎn)業(yè)分析師 王程程：兩方面原因，一方面是前幾年豬肉價(jià)格波動(dòng)大，老百姓補(bǔ)欄始終踏不準(zhǔn)節(jié)奏，總是高買低賣，養(yǎng)豬總在賠錢，農(nóng)民補(bǔ)欄積極性不高另一方面是環(huán)保的要求也限制養(yǎng)殖戶擴(kuò)大養(yǎng)殖數(shù)量，兩方面原因?qū)е履壳皣鴥?nèi)存欄逐年下降。

　　環(huán)保政策倒逼養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型

　　近年來隨著國家對(duì)農(nóng)村生態(tài)種植養(yǎng)殖綠色發(fā)展的嚴(yán)格要求，2015年以后南方地區(qū)出現(xiàn)大量農(nóng)戶退養(yǎng)和豬場(chǎng)關(guān)停情況出現(xiàn)，價(jià)格市場(chǎng)以及環(huán)保政策等多方因素的傳導(dǎo)，倒逼生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。

　眼前的這個(gè)工地，不久前，還是老祝家的養(yǎng)豬場(chǎng)。如今，他正打算把這里，改建成一所農(nóng)家樂。老祝原來也是當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)豬大戶，但如今讓他下定決心改行的，除了一直虧本之外，還有一個(gè)原因，就是自家的養(yǎng)豬場(chǎng)，被縣里連續(xù)幾次警告衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，如果不整改，就將面臨著巨額的罰款。

　　浙江省江山市石門鎮(zhèn)泉塘村村民 祝肖卿：當(dāng)時(shí)是豬價(jià)最低迷的時(shí)候，鎮(zhèn)里和政府都非常耐心的開導(dǎo)我，就和我講不是說養(yǎng)豬就賺錢，不養(yǎng)豬就不賺錢。

　為了減少生豬養(yǎng)殖帶來的污染問題，浙江省政府提出了治污水、保供水等“五水共治”措施，對(duì)集中養(yǎng)豬的縣進(jìn)行全面的環(huán)境監(jiān)察，不符合環(huán)保條件的養(yǎng)殖戶要求全面退養(yǎng)。同時(shí)對(duì)主動(dòng)退養(yǎng)的農(nóng)戶，進(jìn)行一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼，鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展其他低污染農(nóng)業(yè)。以江山市為例，目前當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖場(chǎng)由2015年以前的9千家減少到了184家，全市生豬存欄量從2015年以前的63.62萬頭，減少到19.72萬頭，嚴(yán)格的環(huán)保政策，倒逼當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。

　浙江省江山市“五水共治”辦公室專職副主任 周永峰：近年來我們江山市通過治污水、抓節(jié)水等“五水共治”措施通過對(duì)生豬養(yǎng)殖整頓，水質(zhì)從5類水躍升到3類水以上，老百姓們又能在河里洗衣、洗菜。

　中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員 李國祥：生豬過去的綠色發(fā)展注重不夠，特別是養(yǎng)豬的廢棄物利用和自用問題沒有解決，現(xiàn)在通過規(guī)模化通過政府的市場(chǎng)準(zhǔn)入和環(huán)境治理綠色發(fā)展得到進(jìn)一步強(qiáng)化。