從目前的消費情況來看，學生已經(jīng)放假，而且“返鄉(xiāng)潮”已經(jīng)開啟，春運實際上是消費人口的轉(zhuǎn)移，從本周開始，豬肉的消費將逐步向農(nóng)村市場轉(zhuǎn)移，二三線城市消費增加。而且北方殺年豬的消費在增加，將持續(xù)發(fā)酵一周左右，市場需求處于元旦以來的恢復過程之中。而且本周豬價的止跌從昨日開始止跌反彈，賣方市場重新找回信心，屠宰企業(yè)有提量收購計劃，提價與否還是要看養(yǎng)殖戶出欄的情況。而養(yǎng)殖戶有一定的惜售心理，等待著需求的提振以及屠宰企業(yè)提價，這幾天雙方都將有一定的觀望心理。

    目前來看，各省份豬價漲跌互現(xiàn)，行情向著趨穩(wěn)調(diào)整，東北豬價漲幅較大，北方部分地區(qū)市場豬源供應偏緊張，屠宰企業(yè)有提量收購計劃，豬價小漲。南方部分地區(qū)有微幅下滑態(tài)勢，但是漲跌幅度不大。可以看出，市場供需博弈明顯，但是市場供需格局偏緊張，預計短期豬價穩(wěn)中伴漲行情為主。