豬價(jià)漲了又跌！周末均價(jià)與前一周持平

智農(nóng)通APP行情寶數(shù)據(jù)顯示，上周全國(guó)外三元均價(jià)先漲后跌，截至6月18日全國(guó)外三元均價(jià)13.63元/公斤，較6月11日13.60元/公斤基本持平。分地區(qū)來(lái)看，北方大部分地區(qū)跌幅大于漲幅，較前一周穩(wěn)中略有回落；而南方大部分地區(qū)跌幅小于漲幅，較前一周仍有一定漲勢(shì)。

實(shí)際上從上周二開(kāi)始東北已開(kāi)始下跌，隨后跌勢(shì)擴(kuò)展至整體北方地區(qū)，最后迅速蔓延至全國(guó)各地。前期豬價(jià)連漲時(shí)終端消費(fèi)情況并未好轉(zhuǎn)，屠企迫于成本壓力，壓價(jià)的意愿日益強(qiáng)烈，因此開(kāi)始局地試探性壓價(jià)，跌勢(shì)的快速蔓延使部分養(yǎng)殖戶(hù)惜售心理松動(dòng)，市場(chǎng)出欄相對(duì)增多，給了屠企進(jìn)一步壓價(jià)的可能。

但截至目前，豬價(jià)的跌勢(shì)并未加深，市場(chǎng)上惜售挺價(jià)的現(xiàn)象仍較多，屠企的壓價(jià)阻力仍不小。尤其是東北地區(qū)，上周日漲跌互現(xiàn)，養(yǎng)殖戶(hù)與屠企博弈現(xiàn)象明顯，短期漲跌難度均比較大。

行情寶預(yù)計(jì)，短期豬價(jià)或在供需雙方的博弈中弱勢(shì)震蕩，提醒廣大養(yǎng)豬朋友們做好夏季的飼養(yǎng)管理和疾病防治，合理調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)。

能繁母豬存欄量竟然又降了！

農(nóng)業(yè)部公布2017年5月能繁母豬和生豬存欄數(shù)據(jù)，5月能繁母豬存欄量同比減少3.0%，環(huán)比減少0.8%；生豬存欄量同比減少3.4%，環(huán)比減少1.5%。

5月份的能繁母豬存欄數(shù)據(jù)實(shí)在讓人疑惑又驚喜。驚喜的是，母豬數(shù)在倆月持平后再次下降意味著，生豬產(chǎn)能或繼續(xù)在底部徘徊，對(duì)一年后豬價(jià)形成利好。讓人疑惑的是，雖然能繁母豬存欄量一直在下降，但今年2月以來(lái)生豬屠宰量逐月猛增，業(yè)內(nèi)普遍預(yù)計(jì)產(chǎn)能淘汰已經(jīng)觸底，后期或?qū)⒅鸩交厣?月的數(shù)據(jù)卻出乎人們的意料。

行情寶小編將近幾年能繁母豬存欄量的變化做了年度的對(duì)比圖，從圖中我們可以看出，2014年豬價(jià)跌入深淵的時(shí)候，淘汰幅度非常明顯，2015年上半年也能看出明顯的起伏，而2016年和2017年雖然也在持續(xù)淘汰，但淘汰量已經(jīng)相比來(lái)說(shuō)已經(jīng)很小，加上近兩年由于環(huán)保因素，各地更多的是中小散戶(hù)被清拆，規(guī)模豬場(chǎng)往往更有能力完善環(huán)保設(shè)施，因此真正被清拆的相對(duì)占少數(shù)，且在可養(yǎng)區(qū)新建的豬場(chǎng)也多以規(guī)模場(chǎng)為主，生產(chǎn)效率更高，生豬供應(yīng)恢復(fù)的速度也更快。

因此，結(jié)合以上生產(chǎn)效率的變化，行情寶提醒廣大養(yǎng)殖戶(hù)，雖然5月的能繁母豬存欄依然在下降，但并不意味著一年后生豬供應(yīng)也一定減少，對(duì)于后市還是要謹(jǐn)慎樂(lè)觀。

廣東查獲一大型冷凍庫(kù)走私凍肉上百?lài)?

6月12日，在廣東省打私辦“春雷行動(dòng)”統(tǒng)一部署下，成功在東莞中堂鎮(zhèn)一倉(cāng)儲(chǔ)物流公司廠(chǎng)區(qū)內(nèi)查獲一批涉嫌非法走私凍品。據(jù)初步估算，這批涉嫌非法走私的肉類(lèi)凍品總重量約100余噸，案值接近一千萬(wàn)元。

如此巨額的走私肉品幸好是被查獲了，不然的話(huà)可能會(huì)對(duì)消費(fèi)者的身體健康造成嚴(yán)重威脅。走私肉品是不通過(guò)檢驗(yàn)檢疫局的，根本無(wú)法排除安全隱患。行情寶希望政府能夠堅(jiān)持嚴(yán)厲打擊走私，無(wú)論是凍品還是活豬，對(duì)消費(fèi)者有益，對(duì)穩(wěn)定生豬市場(chǎng)更出了大力，點(diǎn)贊！

北京通州清退低端散養(yǎng)戶(hù)

北京市通州區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)通州區(qū)低端養(yǎng)殖業(yè)及禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)退出工作實(shí)施方案的通知，根據(jù)北京市水污染防治工作方案的有關(guān)任務(wù)要求，以保護(hù)水資源環(huán)境、大氣環(huán)境、生態(tài)環(huán)境為宗旨，完成我區(qū)低端養(yǎng)殖業(yè)、禁養(yǎng)區(qū)規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)退出工作。通州區(qū)內(nèi)，“小、散、低、污”、無(wú)照經(jīng)營(yíng)、異地經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)、違法經(jīng)營(yíng)的養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶(hù)都將在6月30日之前被清退。

北京通州散養(yǎng)戶(hù)的冬天是真正到來(lái)了，這項(xiàng)方案的實(shí)施，不僅僅是以環(huán)保為基礎(chǔ)，還對(duì)規(guī)模提出了限制，農(nóng)民朋友們?cè)僖膊荒茈S隨便便養(yǎng)豬了，規(guī)模太小不行，沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照不行，當(dāng)然污染環(huán)境更是不行。隨著這項(xiàng)方案的實(shí)施，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬業(yè)規(guī)模集中程度將進(jìn)一步提升。

農(nóng)業(yè)部提出要穩(wěn)定生豬生產(chǎn)

近日，農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震在江蘇省召開(kāi)畜牧獸醫(yī)部門(mén)代表和養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人座談會(huì)，調(diào)研生豬和家禽生產(chǎn)形勢(shì)。他指出，最近一個(gè)時(shí)期主要畜產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)低迷，嚴(yán)重挫傷了養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)的積極性，既影響了農(nóng)民增收，也不利于肉蛋產(chǎn)品長(zhǎng)期穩(wěn)定供應(yīng)，需高度重視，積極應(yīng)對(duì)。

于康震強(qiáng)調(diào)，各地和各有關(guān)部門(mén)要抓好《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的意見(jiàn)》的落實(shí)，統(tǒng)籌保障畜產(chǎn)品有效供給和保護(hù)生態(tài)環(huán)境兩個(gè)方面，支持和鼓勵(lì)養(yǎng)殖場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)和環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。

看來(lái)近期豬價(jià)狂跌的局面已經(jīng)引起了農(nóng)業(yè)部的重視，若豬價(jià)繼續(xù)大幅下跌，政府可能會(huì)適度采取措施來(lái)保供，這對(duì)于抑制豬價(jià)的下跌是很有幫助的。但行情寶提醒養(yǎng)殖戶(hù)，這畢竟只是一種預(yù)期猜測(cè)，大家不要過(guò)度依賴(lài)，重要的還是要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)實(shí)際走勢(shì)調(diào)整好出欄節(jié)奏。