截至8月21日，全國外三元均價為14.70元，相比昨天上漲0.03元。就這一波上漲來看，從8月14日止跌，如今已經(jīng)連續(xù)上一周，上漲幅度在0.26元。就上漲幅度來看，這兩天呈現(xiàn)擴(kuò)大的局面。即將進(jìn)入8月下旬，后期還有多大勁兒？
一、豬價連漲6天，已上漲近3毛

     近一周豬價走勢來看，從8月14日的14.4元開始，到今天的14.7元，豬價上漲0.26元。整體上，上漲幅度較小，更多反映出市場的自發(fā)調(diào)節(jié)。

二、部分省份終端豬肉價格上漲

湖南長沙：

     長沙火星中心農(nóng)貿(mào)市場賣豬肉大姐告訴記者7月份豬肉賣12元錢一斤，現(xiàn)在賣十三四元錢一斤。雖然豬肉貴了，但是大家照常來買豬肉，豬肉已經(jīng)是大家生活的必需品，價格貴了點(diǎn)，并沒有造成心理上的壓力。

江蘇南充：

     記者從市發(fā)改委提供的統(tǒng)計數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，8月10日之前，市轄城區(qū)市場豬肉平均肉價為26.2元/公斤；8月16日當(dāng)天，平均肉價為28.2元/公斤；8月17日，平均肉價為27元/公斤。南充豬肉價格較為平穩(wěn)，稍有上漲。

三、近期山東禁養(yǎng)區(qū)豬場集中拆遷影響山東豬價上漲

山東商河縣物價局發(fā)文章稱，

     監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，目前，生豬市場價格為6.4元/斤，單周環(huán)比下降5.88%，月環(huán)比也是下降5.88%，同比下降29.8%；仔豬(15公斤左右)市場價格為8元/斤，單周環(huán)比下降33.33%，月環(huán)比下降20%，同比下降70.3%。

     生豬價格為何下降？綜合分析，導(dǎo)致生豬、仔豬市場價格低迷的原因主要有：

     一是受國家環(huán)境政策的影響，散養(yǎng)戶、小型養(yǎng)殖場被禁止養(yǎng)殖后，紛紛拋售自己手中的生豬、仔豬,導(dǎo)致了供過于求的買方市場，所以生豬、仔豬的價格會下降，但是因為一些將要達(dá)到國家環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)的小型養(yǎng)殖場進(jìn)行轉(zhuǎn)型時需購進(jìn)一定數(shù)量的生豬、仔豬，所以生豬、仔豬價格穩(wěn)中有降。

     二是由于群眾的“買漲不買跌，賣低不賣高”的心理，在本年的3月、4月、5月的生豬仔豬持續(xù)升高的情況下，養(yǎng)殖戶大量購進(jìn)生豬、仔豬，所以在豬肉價格下降后出售生豬、仔豬，所以造成生豬、仔豬價格下降。

根據(jù)同年生豬、仔豬的價格周期來看，在8月底、9月初的時候，由于各大學(xué)校紛紛開學(xué)，豬肉需求量將會增加，所以預(yù)計后期生豬、仔豬價格將會小幅回升。

按照需求來看，通常到8月底9月初屠宰量上漲，豬價上行。但是這一次8月中旬屠宰場加大收購量，豬價也提前上行。那么按照屠宰場以往的操作，8月底豬價可能出現(xiàn)再次下行，建議豬友們分批出欄，鎖定合理利潤！來源：豬e網(wǎng)

中國豬價全線猛漲！該擔(dān)心通脹了？

豬不會飛，豬價倒是起飛了。

      從7月底以來，全國豬肉價格便展開大幅上漲的凌厲態(tài)勢，如今更有全國范圍內(nèi)全面突破8元大關(guān)的勢頭。隨著豬周期回歸，市場高度關(guān)注其對通脹的影響。

全國110公斤標(biāo)準(zhǔn)生豬出欄價全面開漲，華東、華北、華南、東北、西北、西南地區(qū)豬價全線猛漲至7元上方，上海、浙江、福建、廣東等省份已全面突破7.5元，上海、浙江最高價已觸及8元整數(shù)關(guān)口。

據(jù)農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng)，主流市場出欄外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬綜合日均價近全線上漲。主流市場外三元大豬全國銷售均價漲至14.68元/公斤，主流市場內(nèi)三元大豬全國均價漲至14.27元/公斤,主流市場土雜大豬全國均價漲至13.86元/公斤。

       從基本面來看，近期的上漲源頭似乎更側(cè)重于供給端，而非消費(fèi)端。農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng)援引分析師觀點(diǎn)稱，市場適重豬源偏緊，屠宰企業(yè)收購不暢，加上養(yǎng)殖戶惜售，生豬價格持續(xù)上漲。

而市場消費(fèi)則暫無明顯好轉(zhuǎn)。整體來看，豬肉市場呈現(xiàn)出供需略偏緊的局面。其他多家農(nóng)產(chǎn)品媒體也表示，現(xiàn)在生豬市場的供應(yīng)不是過剩的局面，尤其是標(biāo)準(zhǔn)豬，甚至有些趨緊，從而造成豬價走高。

分析師激辯后市

      對于后市前景，分析師們并未形成一致預(yù)期。

     興業(yè)證券分析師陳嬌表示，由于冬季仔豬存活率低，加上天氣因素導(dǎo)致運(yùn)輸困難、損耗大，供給因素驅(qū)動豬價前期連續(xù)反彈。從歷史走勢看，中秋、國慶前后是年內(nèi)豬價高點(diǎn)，進(jìn)入8月需求帶動，豬價有一定上漲空間。后續(xù)隨環(huán)保督察進(jìn)一步推進(jìn)，環(huán)保影響可能擴(kuò)大，但仍需觀察實際執(zhí)行情況。

     申萬宏源趙金厚、宮衍海認(rèn)為，根據(jù)投產(chǎn)周期，從2017年底開始，由于規(guī)模化企業(yè)產(chǎn)能將加速、持續(xù)、大量釋放，新一輪環(huán)保核查對存欄的影響不再是單邊的，而很可能被規(guī)?；募铀贁U(kuò)張抵充，從而導(dǎo)致生豬存欄水平實際上掉頭向上，因此“豬價近多遠(yuǎn)空”。

     還有一些分析師看好后市。長江證券分析師陳佳認(rèn)為，由于環(huán)保趨嚴(yán)、禁養(yǎng)區(qū)產(chǎn)能持續(xù)出清、行業(yè)壁壘和門檻提高，生豬養(yǎng)殖行業(yè)正持續(xù)進(jìn)入盈利常態(tài)下的非典型豬周期，“2018年甚至未來很長一段時間內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)仍將處于供不應(yīng)求狀態(tài)”。

    國金證券分析師周莎在本月中旬發(fā)表題為《超長豬周期盛宴，全面看多豬價》的研報，稱禁限養(yǎng)政策下的供給側(cè)改革帶來能繁母豬和生豬存欄量不斷下滑，此輪供給側(cè)改革帶動能繁母豬和生豬存欄量的進(jìn)一步下滑，生豬養(yǎng)殖行業(yè)的產(chǎn)能區(qū)劃并未結(jié)束。國家環(huán)保政策不斷趨嚴(yán)，產(chǎn)能加速出清，這些有望催生新一輪豬價上行周期。

    至于豬價對通脹的影響，廣發(fā)證券首席宏觀分析師郭磊稱，隨著接近十一長假及四季度，食品尤其是豬肉價格目前已處于底部區(qū)域，近期豬價漲勢兇猛，核心CPI已呈現(xiàn)觸頂特征。隨著非食品價格漲幅開始收窄，加上食品價格基數(shù)效應(yīng)將降低，豬肉價格對CPI的壓制力度將減輕，甚至有可能重新對CPI增長做出正向貢獻(xiàn)。（詳情見《看似平淡的7月通脹：工業(yè)品尚未發(fā)力，食品已露崢嶸》）

    然而，海通證券研究所宏觀、固定收益首席分析師姜超卻并不贊同上述看多觀點(diǎn)。他認(rèn)為，這輪豬肉上漲，短期主要是季節(jié)性主導(dǎo)的小反彈，年內(nèi)豬價大漲的概率非常低：

第一，近期豬肉雖有漲價，但漲幅要弱于季節(jié)性規(guī)律的水平；

第二，規(guī)?；B(yǎng)殖占比、整體養(yǎng)殖效率仍在提升，根據(jù)我們的測算，母豬存欄下降帶來的產(chǎn)出缺口是可以被規(guī)?；B(yǎng)豬企業(yè)補(bǔ)上的；

第三，環(huán)保政策仍會有一定沖擊，但幅度將小于去年；

第四，豬肉消費(fèi)需求平穩(wěn)，對價格影響相對有限。

      姜超表示，年內(nèi)通脹并不會成為太大的憂慮：

      即使是在樂觀情景假設(shè)下，CPI同比也僅是在春節(jié)前后會達(dá)到2.2%左右的最高點(diǎn)，絕大部分時間仍低于2%。如果沒有其它極端天氣等突發(fā)因素影響，單純的豬價難以推動CPI大幅走高。此外，盡管近期商品漲價導(dǎo)致PPI環(huán)比可能會有所回升，但去年基數(shù)較高，所以年內(nèi)通脹并不會成為太大的憂慮。