9月15日，農(nóng)業(yè)部公布了8月份400個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬存欄信息，數(shù)據(jù)顯示生豬存欄環(huán)比減少0.5%，能繁母豬存欄環(huán)比減少0.9%，產(chǎn)能持續(xù)下降。但該數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性受到多數(shù)網(wǎng)友質(zhì)疑。記者認(rèn)為，各大集團(tuán)的生豬產(chǎn)能增長完全可以補(bǔ)充目前環(huán)保清退的產(chǎn)能，從長期來看，產(chǎn)能會(huì)增長，豬價(jià)不容樂觀。

　　產(chǎn)能羅生門：7家大企半年多賣345萬頭豬 ，生豬、能繁母豬卻一降再降？

　　9月15日，農(nóng)業(yè)部公布了8月份400個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬存欄信息，數(shù)據(jù)顯示產(chǎn)能持續(xù)下降。其中生豬存欄環(huán)比減少0.5%，能繁母豬存欄環(huán)比減少0.9%。記者推算，8月份國內(nèi)能繁母豬存欄量為3522萬頭,減少32萬頭；生豬存欄量為3.99億頭，跌破4億大關(guān)。

　　2016年至今，國內(nèi)能繁母豬竟只有1個(gè)月增加？

　　關(guān)于國內(nèi)生豬產(chǎn)能是增是減，目前業(yè)內(nèi)說法不一。在農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示國內(nèi)生豬產(chǎn)能持續(xù)多月下降的時(shí)候，特別是在統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)公布之后，業(yè)內(nèi)對(duì)這系列數(shù)據(jù)的可參考性產(chǎn)生質(zhì)疑。7月中旬統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，上半年全國生豬存欄40350萬頭，同比增長0.4%。

　　記者統(tǒng)計(jì)，從2016年至今，農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)能繁母豬存欄只有1個(gè)月（2016年4月）是小幅增長。根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)制成如下趨勢(shì)圖，如圖，從2016年1月份到2017年8月份國內(nèi)能繁母豬存欄量整體是下降的。

　　400個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬存欄信息參考意義有多大？

　　有人認(rèn)為，雖然農(nóng)業(yè)部每月公布的生豬存欄信息數(shù)據(jù)不一定準(zhǔn)確，但卻代表了國內(nèi)生豬產(chǎn)能的變化趨勢(shì)，具有一定參考性。有人卻認(rèn)為其實(shí)國內(nèi)產(chǎn)能一直在恢復(fù)?！掇r(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)調(diào)研結(jié)果也印證了這一點(diǎn)。

　　新牧網(wǎng)在8月份曾做過一項(xiàng)題為“您認(rèn)為農(nóng)業(yè)部公布的400個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬信息是否具有代表性”的調(diào)研，調(diào)研結(jié)果如下：

　　雖然農(nóng)業(yè)部在6月起，對(duì)樣本方案進(jìn)行了調(diào)整，增加了規(guī)模養(yǎng)殖場樣本數(shù)量，以進(jìn)一步提高樣本代表性。但在《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)的調(diào)研中，仍然有30%的人認(rèn)為樣本方案剛調(diào)整不久，因此這系列數(shù)據(jù)的可參考性還有待驗(yàn)證。

　　各地環(huán)保調(diào)減生豬產(chǎn)能，企業(yè)卻瘋狂擴(kuò)張

　　環(huán)保部門通報(bào)，截至2017年6月底，全國累計(jì)劃定畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)4.9萬個(gè)，面積63.6萬平方公里，累計(jì)關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場21.3萬個(gè)。

　　今年初，環(huán)保風(fēng)暴下福建首當(dāng)其沖，今年一季度福建生豬存欄同比減少18%。而據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，四川省10大主要河流流域共有養(yǎng)殖場5139戶，需關(guān)停搬遷的有1612戶。今年7月份，記者從時(shí)任廣東省養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長吳秋豪處獲悉，廣東省還有1.15萬個(gè)有待關(guān)閉，涉及生豬存欄133.7萬頭。另外，截至8月30日，山東省萊蕪市累計(jì)關(guān)閉搬遷481家，完成全部任務(wù)的92.7%。

　　一邊是環(huán)保清退，另一邊卻是各大農(nóng)牧企業(yè)瘋狂的養(yǎng)豬擴(kuò)張。根據(jù)各大上市企業(yè)公布的半年報(bào)，記者統(tǒng)計(jì)，今年上半年9家上市企業(yè)共出欄生豬1631.02萬頭。僅溫氏、牧原、雛鷹農(nóng)牧、新希望六和、正邦、天邦以及海大等7家企業(yè)生豬出欄量半年時(shí)間就同比增加了347.77萬頭。除了上述企業(yè)以外，唐人神、新五豐、鑫廣安等企業(yè)也在進(jìn)行著數(shù)量龐大的養(yǎng)豬布局。

　　記者認(rèn)為，各大集團(tuán)的生豬產(chǎn)能增長完全可以補(bǔ)充目前環(huán)保清退的產(chǎn)能，退出的大部分是落后產(chǎn)能，環(huán)保清退意味著生豬養(yǎng)殖格局的改變，只是讓國內(nèi)生豬養(yǎng)殖更趨于規(guī)?；?、集約化。這可以從年初福建延平一地得到佐證，2月份，延平區(qū)一度在半個(gè)月內(nèi)清退超百萬生豬，隨后的3月份，金新農(nóng)就與延平區(qū)政府簽訂了年出欄百萬頭生豬的合作協(xié)議。

　　產(chǎn)能恢復(fù)仍在繼續(xù)，未來豬價(jià)難走俏

　　值得注意的是，目前各大企業(yè)仍在加大生豬養(yǎng)殖板塊的布局，僅其中8家企業(yè)的目標(biāo)年出欄量就將達(dá)到22200萬頭。
 
　　在落地方面，記者從各大上市企業(yè)的半年報(bào)中了解到，其中雛鷹農(nóng)牧已經(jīng)完成了年出欄1000萬頭生豬養(yǎng)殖基地的布局；截止6月底，雛鷹農(nóng)牧簽約合作社已改造完并且投入使用87家，對(duì)應(yīng)約200萬頭生豬產(chǎn)能。新希望六和也表示已在全國完成了年出欄1000萬頭生豬產(chǎn)能的投資布局。而海大集團(tuán)則正在籌建11家益豚豬場，其中已新設(shè)立7家養(yǎng)豬子公司。

　　從長期來看，產(chǎn)能增長，生豬供應(yīng)增加，豬價(jià)不容樂觀，難以復(fù)制2016年的豬價(jià)狂歡。更讓人揪心的是，目前業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為2018年將進(jìn)入豬價(jià)寒冬。

　　而從近期來看，各地轟轟烈烈的豬場環(huán)保拆遷，勢(shì)必導(dǎo)致生豬在短期內(nèi)集中出欄，豬中介趁機(jī)壓價(jià)，不利于豬價(jià)。另外，隨著飼料原料價(jià)格暴漲，飼料企業(yè)上調(diào)飼料價(jià)格，養(yǎng)殖端成本提高，養(yǎng)戶壓欄風(fēng)險(xiǎn)大，也可能會(huì)導(dǎo)致生豬的集中出欄，豬價(jià)難以走俏。