閩農(nóng)綜明傳[2010]95號 

各設(shè)區(qū)市農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）局： 
    近期全省范圍內(nèi)持續(xù)強(qiáng)降雨造成了南平、三明、龍巖、寧德等地區(qū)出現(xiàn)嚴(yán)重洪澇災(zāi)害，為切實(shí)加強(qiáng)災(zāi)害期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，防止發(fā)生食品安全事故，保障人民群眾食品安全，按照省食安辦《關(guān)于加強(qiáng)暴雨期間食品安全工作的通知》（閩食安辦明電[2010]4號）的要求，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：    

    一、要在各級黨委、政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，切實(shí)加強(qiáng)災(zāi)害期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，明確責(zé)任，層層落實(shí)，加強(qiáng)對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保不發(fā)生食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。  

    二、要制定方案，集中力量，加大對蔬菜、水果的監(jiān)測和檢測力度，加強(qiáng)對畜禽的檢疫。對于檢測出的問題農(nóng)產(chǎn)品要依照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，進(jìn)行查封、扣押，并及時移送相關(guān)職能部門處理。

    三、要加強(qiáng)對生產(chǎn)基地受淹變質(zhì)和病死畜禽的監(jiān)管，督促生產(chǎn)部門及時進(jìn)行無害化處理，切實(shí)把好農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地準(zhǔn)出關(guān)口，嚴(yán)防不安全食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場。  

    四、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的應(yīng)急管理，出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，應(yīng)按照《福建省重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案農(nóng)業(yè)部門操作手冊》的規(guī)定，及時處置。  

    五、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的宣傳，提高人民群眾食用安全農(nóng)產(chǎn)品的知識，增強(qiáng)防范能力。加強(qiáng)信息溝通，各地應(yīng)將有關(guān)工作情況及時報(bào)送我廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處。 

                                                            

                                           二О一О年六月二十五日