據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2014年福建省豬肉進(jìn)口(以下簡(jiǎn)稱“豬肉”)7382.1噸，比上年同期(下同)增加54.6%;價(jià)值1億元人民幣(以下簡(jiǎn)稱“元”)，增長(zhǎng)59.3%;平均價(jià)格為每噸13710.3元，增長(zhǎng)3.1%。

　　一、2014年福建省豬肉進(jìn)口的主要特點(diǎn)

　　(一)月度進(jìn)口規(guī)模保持較快增長(zhǎng)。2014年，福建省豬肉月度進(jìn)口量波動(dòng)較大。2月份進(jìn)口552.1噸，增加2.2倍，隨后7-12月份連續(xù)增長(zhǎng)，并于12月份突破1000噸，達(dá)到年內(nèi)峰值，為1003.1噸，同比增加3.2倍，環(huán)比增加38.9%。與此同時(shí)，月度進(jìn)口平均價(jià)格起伏較大。1-5月份在每噸13600元以上，6-10月份震蕩下跌，9月份跌至最低，為每噸9135.2元，同比下跌29.9%，環(huán)比下跌35.1%;11月份突破每噸16500元，達(dá)到年內(nèi)峰值，為每噸16651.5元;12月份略有下跌，當(dāng)月為每噸15662.6元，同比增長(zhǎng)53.1%，環(huán)比下跌5.9%。

　　(二)主要以一般貿(mào)易方式進(jìn)口。2014年，福建省以一般貿(mào)易方式進(jìn)口豬肉6639.5噸，增加92.9%，占同期福建省豬肉進(jìn)口總量(下同)的89.9%。同期，加工貿(mào)易進(jìn)口742.6噸，增加2.8%，占10.1%。

　　(三)國(guó)有企業(yè)與民營(yíng)企業(yè)并重。2014年，福建省國(guó)有企業(yè)進(jìn)口豬肉2655.1噸，增加1.3倍，占同期福建省豬肉進(jìn)口總量的36%;同期，民營(yíng)企業(yè)進(jìn)口3984.4噸，增加40%，占54.0%。

　　(四)歐盟為最大的進(jìn)口來(lái)源地。2014年，福建省自歐盟進(jìn)口豬肉4771.3噸，增加1.5倍，占同期福建省豬肉進(jìn)口總量的64.6%。此外，自智利進(jìn)口1505.6噸，增加32.0%，占20.4%;自加拿大進(jìn)口110.5噸，增加0.6%，占15%。

　　二、當(dāng)前豬肉進(jìn)口值得關(guān)注的主要問(wèn)題及相關(guān)建議

(一)國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖模式有待改進(jìn)。我國(guó)是世界上養(yǎng)豬規(guī)模最大的國(guó)家，生豬存欄數(shù)、出欄數(shù)和豬肉產(chǎn)量接近世界的一半。盡管如此，中國(guó)卻只能被稱作養(yǎng)豬大國(guó)，還不是養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)。由于目前我國(guó)農(nóng)業(yè)正處于初級(jí)化階段，以及先天條件的制約，生豬生產(chǎn)并未形成規(guī)模效應(yīng)。零散的養(yǎng)殖農(nóng)民各自為戰(zhàn)，在與生豬批發(fā)企業(yè)、零售企業(yè)等環(huán)節(jié)的談判中處于下風(fēng)，無(wú)法獲得更多的定價(jià)自主權(quán)，因而農(nóng)民的養(yǎng)豬積極性受到影響。相較之下，由于歐美國(guó)家已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；B(yǎng)殖，以及豬瘟和口蹄疫等疫病控制得當(dāng)，其生豬的存活率要比中國(guó)高很多，生豬養(yǎng)殖的成本也要很低，因此，歐美國(guó)家豬肉相較我國(guó)豬肉產(chǎn)品具有加大優(yōu)勢(shì)。

　　(二)牲畜飼料價(jià)格高企影響生豬飼養(yǎng)成本。近年來(lái)，隨著居民對(duì)動(dòng)源性消費(fèi)需求的增長(zhǎng)，作為食品供應(yīng)鏈初級(jí)階段的牲畜飼料供應(yīng)形勢(shì)日趨嚴(yán)峻。雖然當(dāng)前我國(guó)玉米進(jìn)口比重較小，但2014年以來(lái)玉米等飼料成本占生豬養(yǎng)殖成本的60%以上，且進(jìn)口玉米價(jià)格高位運(yùn)行，對(duì)國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格影響較大。隨著玉米等成本大幅上漲，我國(guó)豬肉競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)被進(jìn)一步削弱。

　　(三)警惕境外問(wèn)題豬肉產(chǎn)品進(jìn)入境內(nèi)市場(chǎng)。隨著進(jìn)口豬肉規(guī)模的不斷擴(kuò)大，存在食品安全問(wèn)題的進(jìn)口豬肉產(chǎn)品也趁機(jī)涌入境內(nèi)，由此給國(guó)內(nèi)居民帶來(lái)的食品安全隱患應(yīng)引起關(guān)注。根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局公布的進(jìn)境不合格食品黑名單顯示，2011年以來(lái)陸續(xù)檢測(cè)出多起問(wèn)題洋豬肉，檢出的問(wèn)題主要是含有瘦肉精萊克多巴胺、沙門氏菌、感官不合格、霉變等。