一、主抓三件事

     第一，優(yōu)化調(diào)整區(qū)域布局，2015年11月農(nóng)業(yè)部印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖布局優(yōu)化調(diào)整的指導(dǎo)意見》。

     第二，加快發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，要穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，很重要的措施就是推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，逐步解決千家萬戶養(yǎng)豬小規(guī)模、易污染的模式。

    第三，推進(jìn)廢棄物綜合利用和無害化處理，以生豬養(yǎng)殖大縣為重點(diǎn)，啟動(dòng)畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范縣創(chuàng)建活動(dòng)，發(fā)展生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖。同時(shí)加強(qiáng)病死豬無害化處理，加強(qiáng)生豬屠宰的監(jiān)管。

二、兩個(gè)持續(xù)加強(qiáng)

    第一，持續(xù)加強(qiáng)飼草料生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化，堅(jiān)持以規(guī)?；N植、機(jī)械化作業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為主攻方向，加快建設(shè)現(xiàn)代飼草料生產(chǎn)體系，補(bǔ)齊草食畜牧業(yè)發(fā)展的短板。

    第二，持續(xù)加強(qiáng)扶持資金的管理，也就是說要管好用好扶持資金。我們堅(jiān)持任務(wù)到省、資金到省、責(zé)任到省，給予地方充分的自主權(quán)。同時(shí)建立健全監(jiān)督考核制度，確保用好扶持資金，切實(shí)發(fā)揮出應(yīng)有的效應(yīng)。

三、兩個(gè)合理確定

    第一，合理確定糧改飼的面積，堅(jiān)持以養(yǎng)帶種，為養(yǎng)而種，以養(yǎng)定種，合理確定種植規(guī)模，確保生產(chǎn)的飼料銷得出、用得掉、效益好。

    第二，合理確定糧改飼的品種，堅(jiān)持因地制宜，合理改種，科學(xué)選擇種植品種。適合種青貯玉米就種青貯玉米，適合種苜蓿就種苜蓿，要選好品種。

四、三個(gè)推進(jìn)

    第一，搞好規(guī)劃引領(lǐng)，會(huì)同發(fā)改委和財(cái)政部，發(fā)布了《全國牛羊肉發(fā)展規(guī)劃》，現(xiàn)在正在貫徹實(shí)施。

    第二，扶持規(guī)模養(yǎng)殖。特別是大力推動(dòng)牛羊規(guī)模養(yǎng)殖，因地制宜發(fā)展青貯玉米、苜蓿等優(yōu)質(zhì)飼草料，重點(diǎn)解決養(yǎng)殖基礎(chǔ)薄弱，飼養(yǎng)方式落后的問題。

    第三，加強(qiáng)草食畜禽種業(yè)建設(shè)。加大科技和資金投入，加快地方品種改良進(jìn)程，健全牛羊良種繁育體系，開展基礎(chǔ)母牛擴(kuò)群增量，遏制母牛數(shù)量下滑趨勢(shì)。特別要講到的是，農(nóng)業(yè)部高度重視推動(dòng)支持各地實(shí)施振興奶業(yè)的工作，加快奶業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，努力提高國產(chǎn)乳制品的品質(zhì)和質(zhì)量安全水平，滿足國內(nèi)人民群眾的需要。

五、四組數(shù)據(jù)

   第一，去年糧改飼計(jì)劃種植150萬畝，實(shí)際落實(shí)了286萬畝，收儲(chǔ)優(yōu)質(zhì)飼草料995萬噸，超出了預(yù)期目標(biāo)將近一倍，這說明什么？說明農(nóng)民對(duì)糧改飼有積極性，對(duì)這項(xiàng)政策是擁護(hù)的。

   第二，試點(diǎn)地區(qū)的全株青貯玉米平均畝產(chǎn)3.5噸，每噸的收購均價(jià)410元錢，一畝地收入是1435元，比種植籽實(shí)玉米增收335元，這說明農(nóng)民增加了收入，得到了實(shí)惠。

   第三，奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)全面普及全株青貯玉米，成母牛平均單產(chǎn)達(dá)到了8噸，生產(chǎn)一噸牛奶節(jié)約飼料成本300塊錢。

   第四，乳蛋白等質(zhì)量指標(biāo)也有明顯提高，肉牛飼喂全株青貯飼料每出欄一頭節(jié)約飼料成本1000塊錢，說明養(yǎng)殖效益提高了。