農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室發(fā)布，陜西省西安市鄠邑區(qū)、北京市通州區(qū)、黑龍江省農(nóng)墾總局北安管理局排查出非洲豬瘟疫情。

　　消息一出來

　　我們陜西都市快報官方微信及時發(fā)布了此輿情

　　翻看留言發(fā)現(xiàn)

　　很多人最擔(dān)心的問題就是

　　非洲豬瘟?xí)腥救藛?

　　豬肉還敢吃嗎?

　　今天下午

　　記者從陜西省衛(wèi)健委了解到

　　非洲豬瘟不是人畜共患病，不感染人

　　官方嚴(yán)格檢疫的豬肉可以吃

　　其實

　　自今年8月份我國首次發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟以來

　　時間已經(jīng)過去了3個多月

　　特別是10月份，非洲豬瘟疫情集中爆發(fā)

　　引發(fā)了網(wǎng)友的高度關(guān)注

　　一些似是而非的謠言也趁機興風(fēng)作浪

　　關(guān)于非洲豬瘟

　　我們應(yīng)該了解些什么呢?

　　1非洲豬瘟是什么樣的疫病?

　　非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種急性、烈性、高度接觸性傳染病，發(fā)病死亡率高，可達(dá)100%，嚴(yán)重危害養(yǎng)豬業(yè)。

　　非洲豬瘟不是人畜共患病，不感染人，也不感染除家豬和野豬之外的其他動物。該病主要通過接觸傳播，也可經(jīng)媒介昆蟲叮咬傳播。

　　2非洲豬瘟?xí)腥救藛?目前市場上豬肉還能買嗎?還能吃嗎?

　　首先，非洲豬瘟不是人畜共患病。豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主，除家豬和野豬外，其他動物不感染該病毒。雖然對豬有致命危險，但對人卻沒有危害，屬于典型的傳豬不傳人型病毒。

　　其次，經(jīng)過官方嚴(yán)格檢驗檢疫的豬肉是可以吃的。發(fā)生非洲豬瘟后，疫點所有生豬均被撲殺并進(jìn)行深埋等無害化處理。

　  再者，非洲豬瘟病毒雖然在環(huán)境中比較穩(wěn)定，但在豬肉烹煮處理過程中較易失活，70℃-75℃加熱30分鐘以上，病毒就會被殺滅，也就是說我們?nèi)粘Ｅ腼冞^程中只要把豬肉熟透(包括最中間部位溫度至少達(dá)到70℃以上)，即使有病毒也會很快失去感染力并喪失活性。

　　所以，大家根本不用害怕某個地方發(fā)生非洲豬瘟后就不能吃豬肉了。

　　3既然非洲豬瘟不傳染人，為什么要對染疫豬肉進(jìn)行無害化處理?

　　非洲豬瘟雖然不感染人，但非洲豬瘟染疫豬肉可以通過餐廚剩余物(泔水)等途徑傳入生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，對生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)造成很大危害。

　　4非洲豬瘟的傳播途徑是什么?

　　發(fā)病豬和帶毒豬是主要的傳染源，發(fā)病豬組織和體液中含有高滴度的病毒;

　　感染的豬、豬肉和其他豬源產(chǎn)品(例如泔水飼料)是重要的傳染源，非洲豬瘟病毒的傳染性在未熟制豬肉產(chǎn)品中能夠維持三至六個月，在凍肉中可存活若干年;

　　通過車輛和人員遠(yuǎn)距離運輸發(fā)生傳播;

　　野豬和軟蜱是非洲豬瘟病毒重要的儲存宿主。

　　5非洲豬瘟不傳染人，為什么疫情處置有關(guān)人員還穿戴防護(hù)服?

　　非洲豬瘟病毒主要通過接觸非洲豬瘟病毒感染豬或非洲豬瘟污染物(泔水、飼料、墊草、車輛等)傳播，消化道和呼吸道是最主要的感染途徑;也可經(jīng)鈍緣軟蜱等媒介昆蟲叮咬傳播。

　　在疫情處置過程中，為了避免病毒通過人員、車輛等直接或者間接接觸傳播、擴散，參與疫情現(xiàn)場處置的人員必須穿戴防護(hù)服、口罩、手套等，并做好消毒。

　　6非洲豬瘟不傳染人，為什么疫區(qū)還要設(shè)置消毒站?

　　在疫情處置過程中，為了避免病毒通過人員、車輛等直接或者間接接觸傳播、擴散，在出入疫區(qū)的交通路口設(shè)置臨時消毒站，對出入的人員和車輛進(jìn)行消毒，禁止易感動物出入和相關(guān)產(chǎn)品調(diào)出。