不是獸醫(yī)——你將要讀到的是我們觀察到的一些現(xiàn)象。

　　俄羅斯在2000年代中期感染了非洲豬瘟(ASF)。他們已經(jīng)處理這個(gè)問(wèn)題10多年了。疾病仍然存在，仍然有爆發(fā)，它籠罩著整個(gè)行業(yè)。自2006年以來(lái)，我們一直在俄羅斯開(kāi)展業(yè)務(wù)，其中許多都是第一手觀察。

　　大多數(shù)俄羅斯商品豬場(chǎng)的生物安全水平已經(jīng)超過(guò)了世界上大多數(shù)國(guó)家。這些包括:

　　l 通常是雙圍欄設(shè)施。

　　l 控制入口。

　　l 全天24小時(shí)保安。

　　l 一些雙淋浴——在進(jìn)入豬舍之前，先淋浴，然后再淋浴。

　　l 豬舍至少有2晚的空閑時(shí)間。

　　l 員工不帶食物到農(nóng)場(chǎng)。由公司準(zhǔn)備食物-不供應(yīng)豬肉。

　　l 幾乎所有的飼料都是散裝的，并由自己的飼料加工廠制粒。

　　l 進(jìn)入豬場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)的輪胎沖洗設(shè)施。

　　l 大面積土地基礎(chǔ)，豬場(chǎng)之間不是很近。

　　l 許多生豬在自己的屠宰場(chǎng)屠宰。

　　l 幾乎沒(méi)有小豬交易-行業(yè)內(nèi)99%自主完成分娩到育肥。

　　l 所有商品豬都在室內(nèi)飼養(yǎng)。

　　盡管有這些協(xié)議和努力，但在俄羅斯仍有非洲豬瘟的爆發(fā)。你可以讓它的影響最小化，但到目前為止還無(wú)法消除它。

　　我們?cè)诙砹_斯觀察到:

　　ASF導(dǎo)致了養(yǎng)豬業(yè)的整合。擁有多個(gè)豬場(chǎng)的大型企業(yè)已經(jīng)能夠承擔(dān)業(yè)務(wù)中斷的風(fēng)險(xiǎn)。銀行已經(jīng)厭倦了一個(gè)農(nóng)場(chǎng)主的經(jīng)營(yíng)，以及他們所能承受所有牲畜被殺并在重新安置前至少6個(gè)月的豬舍被清空的能力。

　　人們一直在談?wù)摱砹_斯將在豬肉方面實(shí)現(xiàn)自給自足。有時(shí)不確定這意味著什么，但我們觀察到，盡管過(guò)去幾年俄羅斯養(yǎng)豬行業(yè)的頭均利潤(rùn)超過(guò)50美元，但由于ASF及其風(fēng)險(xiǎn)，該行業(yè)的擴(kuò)張速度有所放緩。

　　例如，烏克蘭最近感染了ASF，由于ASF和該疾病的經(jīng)濟(jì)影響，包括：銀行家、疾病本身以及市場(chǎng)上的生豬激增，可以看出群體減少了15-20%。

　　在俄羅斯，許多有關(guān)生物安全和食品安全的新規(guī)定擠壓了小型生產(chǎn)商的生存空間，在一些地區(qū)，這些規(guī)定已經(jīng)被取消。這也有利于合并。

　　在過(guò)去的十年里，我們估計(jì)俄羅斯由于ASF的實(shí)際死豬數(shù)量在200萬(wàn)到300萬(wàn)頭之間。與此同時(shí)，俄羅斯各地可能有2000萬(wàn)至3000萬(wàn)頭豬死于Prrs。ASF的主要威脅是它作為一種可報(bào)告疾病的地位所帶來(lái)的所有影響以及隨之而來(lái)的所有謠言。

中國(guó)的非洲豬瘟

　　我們認(rèn)為，中國(guó)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將使ASF很難消除。

　　一些原因:

　　l 超過(guò)7000家屠宰場(chǎng)。

　　l 行業(yè)大量使用袋裝飼料和重復(fù)使用塑料袋。

　　l 豬的貿(mào)易——數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的小豬被出售并四處移動(dòng)

　　l 缺乏卡車(chē)-拖車(chē)清洗

　　l 后院和室外生產(chǎn)母豬超過(guò)700萬(wàn)頭。我們預(yù)計(jì)規(guī)則等將迅速減少這些操作。

　　l 人員的流動(dòng)性，以及他們吃了可以攜帶ASF的豬肉——汽車(chē)、高速公路、高速列車(chē)、飛機(jī)等?？傮w的人員流動(dòng)。

　　中國(guó)政府對(duì)感染ASF的每頭豬170美元的補(bǔ)償應(yīng)該足夠了。上周，中國(guó)政府宣布將對(duì)ASF相關(guān)的非法活動(dòng)提起刑事訴訟。

　　目前中國(guó)有4億頭生豬庫(kù)存，ASF對(duì)中國(guó)的影響尚不確定。我們預(yù)計(jì)屠宰水平將繼續(xù)上升，因?yàn)槲覀兿嘈徘迦赫谶M(jìn)行。關(guān)鍵是要跟隨中國(guó)的生豬市場(chǎng)價(jià)格。這將是供應(yīng)的跡象。目前生豬活重價(jià)格約為14元/公斤(92美分/磅)。隨著時(shí)間的推移，市場(chǎng)價(jià)格總能找到自己的位置。

　　祝賀Herring Family和Hog Slat公司

　　經(jīng)營(yíng)50周年

　　Hog Slat公司一直是美國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的領(lǐng)先和主要組成部分。他們成功地抓住了規(guī)模和常識(shí)生產(chǎn)的本質(zhì)：建筑和養(yǎng)豬設(shè)備。

　　Hog Slat公司隨著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展而發(fā)展，并將美國(guó)的養(yǎng)豬生產(chǎn)模式推向了世界各地的市場(chǎng)。

　　我們祝賀Herring family和在Hog Slat團(tuán)隊(duì)的其他成員，他們把一家開(kāi)始生產(chǎn)混凝土豬欄的家庭農(nóng)場(chǎng)打造成全球養(yǎng)豬業(yè)的巨頭。